Mo-Di 04.02 – 05.02       

Ga Cari do (6,50€)

 

Zarte Hühnerbrust mit rotem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Bun Ga Canh Chua (6,50€)

Hausgemachte kräftige Hühnerbrühe mit Reisnudelsuppe, Hühnerfleisch, frischem Salat, Sojasprossen, abgeschmeckt mit Tomaten,  Lauchzwiebeln , verfeinert Koriander( leicht scharf )

Mi-Do 06.02 – 07.02

 Com Vit (7,50€)

Gebratenes Entenfleisch mit grünem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Ga Chua Cay (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit Kokosmilch, verfeinert Galanga, Chili, Zitronengras, fein mit gehackten Erdnüssen mit frischem Gemüse,verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis 

Fr-So 08.02 – 10.02                                                                                                                   

 

Ga Cari Xanh (6,50€)

 

Zarte Hühnerbrust mit grünem Curry und Bambusstreifen, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis 

Bun Bo La Lot (7,90€)

Gehacktes Rindfleisch in Betelblätter eingewickelt und gerillt auf Reisnudeln fein gehackten Erdnüssen, frischen Salat verschiedenen Kräuter und Koriander mit pikante Limetten – Dressing – Sauce 

 

Mo-Di 11.02 – 12.02

Ga Ragout (6,50€)

Zarte Hühnerbrust in einer würzigen Sate-Sauce, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis 

 

Bun Mang Ha Noi (6,50€)

Hausgemachte pikante Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch, gestreifte Bambus, Sojasprossen, verschiedenen vietnamesischen Kräutern verfeinert Koriander( leicht scharf )

Mi-Do 13.02 – 14.02

Com Ca (7,50€)

Gebratener Panga-Fisch aus Mekong-See mit grünem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis 

 

Ga Chua Cay (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit Kokosmilch, verfeinert Galanga, Chili, Zitronengras, fein mit gehackten Erdnüssen mit frischem Gemüse,verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis 



Fr-So 15.02 – 17.02

Ga Cari vang (6,50€)

 

Zarte Hühnerbrust mit gelbem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis 

 

Bun Heo (6,50€)

 

Gebratenes Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse, fein gehacktenen Erdnüssen, Röstzwiebeln, verfeinert Koriander und Ingwer-Limetten-Dressing. Dazu Reisnudeln ( leicht scharf )

Mo-Di 18.02 – 19.02

Ga Cari vang (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit gelbem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis 

Bun Thang (6,50€)

Hausgemachte pikante Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch, gebratene Eier, Pilze, fein gestreifte Möhren, Sojasprossen, verschiedenen vietnamesischen Kräutern , verfeinert Koriander( leicht scharf ) 

Mi-Do 20.02 – 21.02

Com Ga (7,50€)

Gebackene Hähnchenkeule ohne Knochen mit rotem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis 

Ga Chua Cay (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit Kokosmilch, verfeinert Galanga, Chili, Zitronengras, fein mit gehackten Erdnüssen mit frischem Gemüse,verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis  

Fr-So 22.02 – 24.02

Ga Cari do (6,50€)

 

Zarte Hühnerbrust mit rotem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Bun Bo Nam Bo

Gebackene Rindfleisch mit frischen Sellerie, Ingwer, verschiedenen Gemüse, fein gehacktenen Erdnüssen und Koriander und Ingwer-Limetten-Dressing. Dazu Reisnudeln ( leicht scharf )

Mo-Di 25.02 – 26.02

 

Ga kho Ot (6,50€)

Würzig geschmorte Hühnerbrust mit milden, scharfen Paprika, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis. 

 

Bun Cha Ca (6,50€)

Hausgemachte pikante Reisnudelsuppe mit zartem Panga-Fisch aus dem Mekong-See, frittiertem Fischköpfchen und frischen Tomaten, Sojasprossen, Dill und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, verfeinert Koriander( leicht scharf 

Mi-Do 27.02 – 28.02

 

Com Vit (7,50€)

Gebratenes Entenfleisch mit grünem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Ga Chua Cay (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit Kokosmilch, verfeinert Galanga, Chili, Zitronengras, fein mit gehackten Erdnüssen mit frischem Gemüse,verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis   

Fr-So 01.03 – 03.03

Ga Cari Xanh (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit grünem Curry und Bambusstreifen, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Bun Bo La Lot (7,90€)

Gehacktes Rindfleisch in Betelblätter eingewickelt und gerillt auf Reisnudeln fein gehackten Erdnüssen, frischen Salat verschiedenen Kräuter und Koriander mit pikante Limetten – Dressing – Sauce