Mo-Di 29.04 – 30.04       

Ga kho Ot (6,50€)

Würzig geschmorte Hühnerbrust mit milden, scharfen Paprika, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis.

Hu Tieu Nuoc (6,50€)

Hausgemachte pikante Nudelsuppe mit würzig mageren Schweinefleisch und Eier gekocht, Garnelen, Sojasprossen, verschiedenen vietnamesischen Gemüse,verfeinert Koriander( leicht scharf )

Mi-Do 01.05 – 02.05

Com Ga (7,50€)

Gebackene Hähnchenkeule ohne Knochen mit rotem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Ga Chua Cay (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit Kokosmilch, verfeinert Galanga, Chili, Zitronengras, fein mit gehackten Erdnüssen mit frischem Gemüse,verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis 

Fr-So 03.05 – 05.05                                                                                                                   

 

Ga Cari vang (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit gelbem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

 

Bun Bo La Lot (7,90€)

Gehacktes Rindfleisch in Betelblätter eingewickelt und gerillt auf Reisnudeln fein gehackten Erdnüssen, frischen Salat verschiedenen Kräuter und Koriander mit pikante Limetten – Dressing – Sauce

Mo-Di 06.05 – 07.05

Ga Cari Bi (6,50€)

Würzig geschmorte Hühnerbrust mit Bio-Kürbis, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Bun Cha Ca (6,50€)

Hausgemachte pikante Reisnudelsuppe mit zartem Panga-Fisch aus dem Mekong-See, frittiertem Fischköpfchen und frischen Tomaten, Sojasprossen, Dill und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, verfeinert Koriander( leicht scharf )

Mi-Do 08.05 – 09.05                                                                                                                

Com Vit (7,50€)

Gebratenes Entenfleisch mit grünem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

 

Ga Chua Cay (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit Kokosmilch, verfeinert Galanga, Chili, Zitronengras, fein mit gehackten Erdnüssen mit frischem Gemüse,verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis 



Fr-So 10.05 – 12.05

Ga Cari Xanh (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit grünem Curry und Bambusstreifen, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

 

Bun Heo (6,50€) 

Gebratenes Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse, fein gehacktenen Erdnüssen, Röstzwiebeln, verfeinert Koriander und Ingwer-Limetten-Dressing. Dazu Reisnudeln 

Mo-Di 13.05 – 14.05

Ga Cari Khoai (6,50€)

Würzig geschmorte Hühnerbrust mit süßen Kartoffeln, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Bun Ga Canh Chua (6,50€)

Hausgemachte kräftige Hühnerbrühe mit Reisnudelsuppe, Hühnerfleisch, frischem Salat, Sojasprossen, abgeschmeckt mit Tomaten, Lauchzwiebeln , verfeinert Koriander( leicht scharf )

Mi-Do 15.05 – 16.05

Com Ga Chien Xu (7,50€)

Frittierte Hähnchenstreifen mit Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis 

Ga Chua Cay (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit Kokosmilch, verfeinert Galanga, Chili, Zitronengras, fein mit gehackten Erdnüssen mit frischem Gemüse,verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis  

Fr-So 17.05 – 19.05

Ga Cari do (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit rotem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Bun Bo Nam Bo (6,5€)

Gebackene Rindfleisch mit frischen Sellerie, Ingwer, verschiedenen Gemüse, fein gehacktenen Erdnüssen und Koriander und Ingwer-Limetten-Dressing. Dazu Reisnudeln ( leicht scharf )

Mo-Di 20.05 – 21.05

Ga Cari vang (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit gelbem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Bun Tom Canh Chua (6,50€)

Hausgemachte kräftige Hühnerbrühe mit Reisnudelsuppe, Garnelen, frischem Salat, Sojasprossen, abgeschmeckt mit Tomaten, Lauchzwiebeln, verfeinert Koriander( leicht scharf )

Mi-Do 22.05 – 23.05

 

Com Ca (7,50€)

Gebratener Panga-Fisch aus Mekong-See mit grünem Curry, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Ga Chua Cay (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit Kokosmilch, verfeinert Galanga, Chili, Zitronengras, fein mit gehackten Erdnüssen mit frischem Gemüse,verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis   

Fr-So 24.05 – 26.05

Ga Cari Xanh (6,50€)

Zarte Hühnerbrust mit grünem Curry und Bambusstreifen, Kokosmilch, verfeinert Zitronengras, fein gehackte Erdnüssen mit frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern und Koriander verfeinert auf Duftreis

Bun Heo (6,50€)

 

Gebratenes Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse, fein gehacktenen Erdnüssen, Röstzwiebeln, verfeinert Koriander und Ingwer-Limetten-Dressing. Dazu Reisnudeln